Conoscete i Giannizzeri? Chiunque abbia visto un film sull’Impero Ottomano o letto un libro che narra la storia o le gesta dei Sultani, si sarà imbattuto sicuramente nella figura emblematica…
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Oggi faremo un viaggio alla scoperta dei piatti della cucina turca. I turchi in origine, erano un popolo di nomadi, ed hanno saputo adattare le proprie ricette ai paesi che…