Le 5 cose da evitare quando si viaggia in Turchia. Ogni paese ha un proprio codice di condotta, sia esso scritto o no, e ci sono dei gesti o degli…
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Ecco a voi i 5 migliori piatti di cucina turca da non perdere. Oltre ai suoi mitici luoghi da visitare, alla calorosa accoglienza della sua gente e alla vita frenetica…
Il Peştemal è uno dei numerosi simboli della cultura turca. Il caratteristico telo per l’hamam, che in turco viene chiamato Peştemal, fa parte della tradizione turca. L’origine del Peştemal Si…
Esiste un turco che non abbia un amuleto blu appeso da qualche parte in casa? La risposta è quasi scontata, poiché anche i più scettici hanno o hanno avuto, questo…
Quando ti sei presentata a me per la prima volta ero poco più di una bambina che visitava la città di Istanbul con la famiglia. Maestosa, imponente e splendente, Santa…
L’Hamam, simile alle terme romane, è ancora presente in moltissime città della Turchia. Il concetto dell’Hamam non è turco, ma di sicuro in Turchia ha avuto molto successo. I romani…
Chiunque sia stato in Turchia, avrà visto almeno una volta, una strada chiusa al traffico ricoperta di tendoni da mattina fino a tarda sera. Il quartiere che diventa un caos…
La ricetta dell’Imam Bayıldı. Con un nome così suggestivo è legittimo chiedersi come e perché, un tale nome ad un piatto? Quanto sarà buono questo piatto perché svenga un Imam!…
Quest’articolo vi accompagnerà, spero, nei vostri primi passi con la lingua turca. E se vi dicessi che nel mondo più di 100 milioni di persone parlano il turco o una…
Ecco a voi un’altra specialità turca molto gustosa, il menemen. Devo confessare che noi lo mangiamo a colazione, ma posso affermare tranquillamente che lo potete mangiare anche a pranzo, se…